03 Mart 2015 Oktay Usta Yeşil Elma Oktay Usta Kuskuslu Mercimek Salatası

03 mart 2015 yeşil elma tarifler, yeşil elma , yeşil elma programı, yeşil elma 03.03.2015 tarifleri, yeşil elma tarifler, oktay usta , oktay usta tarifler, oktay usta izle, samanyolu oktay usta, oktay ustada bugün ne yapıldı, oktay usta kolay yemek tarifleri, oktay usta kuskuslu mercimek salatası

Hafta içi her gün muhteşem tariflerle ekrana gelen Yeşil Elma'nın tüm tarifleri yayınlandıktan hemen sonra burada..

  KUSKUSLU MERCİMEK SALATASI

Malzemeler:
1 çay bardağı kuskus
1 su bardağı yeşil mercimek
1 kırmızı biber
1 yeşil biber
1 tutam maydanoz
4 dal taze soğan
1 haşlanmış havuç
1 limon
3 minik marul
zeytinyağı
tuz

Hazırlanışı:

 Yeşil mercimeği  kaynar suyla ıslıyoruz. Mercimek yumuşayıp suyunu çekince suyunu süzüyoruz ve tencerede haşlıyoruz. Ayrı bir tencerede kuskusu zeytinyağı döküp kızarana kadar kavuruyoruz. Sıcak su ve tuz ilave edip haşlıyoruz. Kırmızı biberi, yeşil biberi,  haşlanmış havucu, taze soğanı,  doğruyoruz. Karıştırma kabına doğradığımız malzemeleri koyuyoruz. Kuskusu ve mercimeği ilave ediyoruz. Tuzunu ve zeytinyağını döküyoruz, karıştırıyoruz. Servis tabağına marul yapraklarını koyuyoruz. Üzerine de salatayı dökerek servis ediyoruz. Afiyet olsun.